Emmentaler svizzero Formaggi freschi formaggio a latte crudo che

formaggio a latte crudo che racchiude l'essenza dei pascoli alpini

lavorato con maestria

Protagonista indiscusso dei pizzoccheri valtellinesi

lonzino e coppa: quattro classici della norcineria artigianale

Emmentaler svizzero Formaggi freschi formaggio a latte crudo cheEmmentaler Svizzero: il formaggio delle Alpi che incanta il mondo Non solo formaggio: la Svizzera nel suo sapore pi autentico. Dalle verdi vallate svizzere, dove le mucche pascolano libere tra le Alpi incontaminate, arriva il re dei formaggi elvetici: l'Emmentaler DOP. Riconoscibile per i suoi celebri "occhi" che raccontano una fermentazione perfetta, il risultato di una lavorazione artigianale che rispetta metodi tramandati da oltre otto secoli. La